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名物 刀削麺!リーズナブルな定食も充実の中華料理屋【街角のおもてなし 錦亭】@中山下

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岡山市北区中山下(なかさんげ)にある刀削麺で有名な中華料理屋「街角のおもてなし 錦亭(きんてい)」に行って来ました。

 

場所は岡山駅の南東、あくら通りと路面電車が走る柳川筋の交差点の一角にあり、川崎医科大学総合利用センターのすぐ近く。路面電車・岡電の田町停留所から徒歩一分、岡山駅からなら徒歩17分ほどの場所です。

 

 

外観

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大きな交差点の一角に建つビルの一階が店舗となっています。

 

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写真右側が入り口。入り口ドアの上の「刀削麺館」という文字がなんかいい感じです。

 

おそらくお店の駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングがたくさんあるので、それを利用することが出来ます。

 

店内

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入り口正面には大きなテーブル席が二つあり、左側奥にテーブル席が二つほど。

 

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手前側に厨房があって、その前がカウンター席になっています。そんなに席数は多くありません。

 

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有名店だけあって、壁一面にサイン色紙が一杯。

 

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卓上はこんな感じ。灰皿が置いてあるのでおそらく喫煙可。その奥にある赤い蓋の調味料はラー油です。

 

メニュー

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中華定番の料理が並ぶ定食メニュー。値段も安いです。

 

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こちらも定食メニュー。本日のスペシャル定食は日替わり定食のようなものでしょうか。「よだれ鶏定食」「油淋鶏定食」が名物のようです。

 

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前菜メニュー。

 

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マーボ豆腐などの野菜一品メニュー。

 

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エビチリなどの海鮮料理。

 

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ニラレバ炒めなどの豚肉料理。

 

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鶏肉料理。「若鳥の辛炒め」は「辣子鶏(ラーズチー)」でしょうか。

 

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f:id:kibi6:20211104205533j:plainそして、刀削麺などの麺・点心メニュー。小籠包もあります。

 

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チャーハンなどのご飯メニュー。定食以外の食事メニューは着席後に店員さんが渡してくれます。

 

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ドリンクメニュー。

 

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ザ・プレミアム・モルツ 生中(550円)、ザーサイ

 

お通しのザーサイと共にまずはビール。中華料理屋にやって来た、という実感がわく組み合わせ。

 

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ピータン(500円)

 

ゴマ油が効いたクリーミーなピータン。

 

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水餃子(580円)

 

続いてタレにつけて頂く水餃子。さっぱりとしたタレで、これに卓上のラー油を足すのも良さそうです。皮はモチモチというよりはあっさりとした食感。

 

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四川風チンジャオロース炒め(780円)

 

酢豚のような甘酸っぱい餡がかかったチンジャオロース。四川風という事で、あとから少しピリッとした辛さが来ますが、それほど辛くはありません。

 

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紹興酒

 

何か面白いドリンクメニューはないかとキョロキョロしていたら、店員さんが勧めてくれた熱燗の紹興酒。温かいお酒がありがたく感じる季節になってきました。

 

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そしてこのあまり見た事がない酒器が渋くて良いです。お湯の入った器の中に紹興酒の入ったポットが入っています。多分これ全体を火にかけて燗をする仕組み。

 

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西安刀削麺(赤) 850円

 

そして〆に名物の刀削麺を注文。白と赤の2種類がありますが、赤を選びました。スープはそんなに辛くなく、クリーミーな担々麺風ですが、スパイスが効いて少しエキゾチックな雰囲気があります。一緒に運ばれてきた黒酢を少し加えると締まった味に変化して、これもまたいい感じ。

 

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太さや長さが不揃いではなく安定している麺。スープがよく絡み、もっちりとした食感で満足感がありました。

 

街角のおもてなし 錦亭

住所:岡山市北区中山下2丁目8−1

営業時間:11:00~15:00

営業時間:17:00〜22:30

定休日:日曜

駐車場なし/喫煙可

 

 

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