きび六

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北九州発のラーメン!バターのコクが効いた特製味噌【一麺亭 今店】

北区今にあるラーメン屋「一麺亭 今店」に行ってきました。

      

場所は大元駅からそのまま西に伸びる大通り沿いにあります。大元駅から徒歩20分ほどの距離。向かいにフランス洋菓子店「Maison N Pâtisserie(メゾン エヌ パティスリー)」があるところ。

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「一麺亭」は北九州のリズム食品が展開するラーメンチェーン店。岡山県ではこの今店が唯一の店舗です。

 

 

ちなみにこの場所に以前あった「風風ラーメン」もリズム食品が展開するラーメンチェーン店でした。

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外観

看板が変わったくらいで、前身の「風風ラーメン」とほぼ同じ外観です。

 

駐車場はお店右側にあります。

 

今年2月にオープンしたばかりなので、訪問時にはたくさんの花が飾られていました。

 

店内

奥と手前にボックス席、中央に長いカウンター席があります。

 

壁紙がファンシーになったくらいで、店内もほぼ以前の「風風ラーメン」と同じ。大量の漫画本がある本棚もそのままでした。  

 

メニュー

メインの豚骨ラーメンメニュー。

 

その他にも、しょうゆ、味噌、台湾ラーメン、担々麺など各種らーめんが揃っています。

 

 

ラーメンにパーコー、タルチキ等の一品とご飯ものを組み合わせられる定食メニュー。この他に半炒飯などが付けられるセットメニューもあります。

 

お持ち帰りメニューもあります。お弁当も美味しそうです。

 

その他、紹介しきれなかったメニューは別記事で紹介しています。

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長いカウンター席の両端には、高菜と紅しょうがが置かれたコーナーがあり、セルフサービスで無料提供されています。これも風風ラーメン時代からあったやつです。

 

特製味噌ラーメン(955円)

 

注文したのは特製ラーメン。

 

具材はたっぷりコーンにネギ、薄めのチャーシューとメンマなど。スープは意外とあっさりしていて、そこに溶けだしたバターのコクが加わります。コーンの甘みもいい。

 

麺は縮れ麺。よくスープに絡まります。クドさのない、程よい味噌加減です。

 

味噌担々麺(955円)

 

こちらは味噌担々麺。

 

スープは見た目ほど濃くなく、どちらかというとスッキリとした味わい。ノーマル・熱烈・灼熱から選べる辛さはノーマルにしましたが、そこまで辛くありませんでした。

 

麺はストレートで、加水率高め。ラーメンの種類ごとに麺を変えているのはこだわりを感じます。味噌の旨味も感じられる担々麺です。

 

メインの豚骨だけでなく、各種揃ったラーメンメニューに、充実の定食セットメニュー。いつでも食べたいメニューが見つかりそうな、日常使いに良さそうなラーメン店です。

 

以前のお店「風風ラーメン」が好きで、営業時間が短くなるまではよく行っていて、突然の閉店に落ち込んでいたのですが(そしてたまったポイントカードはどうすれば?)、新しいお店にも通うことになりそうです。

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一麺亭 今店

住所:岡山県岡山市北区今2-8-9
営業時間:11:00‐23:00

定休日:なし

駐車場あり

 

 

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