北区今にあるイタリア料理店「VANSAN（バンサン） 岡山今店」に行ってきました。
場所は、岡山ドームの南側、旧2号線から大野辻交差点を問屋町方面へ向かう道路沿いにあります。北長瀬駅から徒歩15分、車で4分ほどの距離。
「Italian Kitchen VANSAN 」は、「焼肉ライク」「七宝麻辣湯」などを手掛ける外食大手「ダイニングイノベーション」グループが展開するブランド。全国に100店舗近く展開していますが、岡山県内は現在のところ、ここ今店が唯一の店舗です。
外観
夜は明るく目立つ外観。ちなみに左側には「岡山珈琲館 大野辻店」、右に進めば「焼肉たろう食堂」があります。
駐車場は建物の左側にあります。なお、お店の前の道路には中央分離帯があるので、南側からアクセスする場合はいったん通り過ぎてからUターンする必要があります。
店内
右奥に厨房。本格的なピザ用の石窯も見えています。
厨房の前にボックス席、テーブル席が並んでいます。
ちなみにこの奥には、ファジアーノ岡山のルカオ選手のサインが飾られていました。
厨房の左側にもテーブル席が並んでいます。
人気店なので、週末などは混雑してすぐにテーブルに着けないことも。ただ、公式ホームページで現在何組が待っているか確認できるようになっているので便利です。「LINE」アプリを使って順番待ちをすることも出来るので、店を訪れる際にはチェックしておくと良さげ。
Wi-Fiあり。
メニュー
ピザメニュー。生地はナポリタイプ、ローマタイプの2種類から選べます。
1枚で2種類楽しめるハーフ＆ハーフもあります。
パスタメニュー。トマト系やクリームチーズ系など各種あります。
色々なメニューが楽しめて、ソフトドリンクも飲み放題のお得なセットもあります。
アルコールメニュー。
ソフトドリンクメニュー。ムレスナティーの紅茶が豊富。飲み放題もあります。
その他、ランチやテイクアウトのメニューなどもあります。
卓上のQRコードをスマホで読み取ってオーダーするシステムですが、店員さんを呼んで口頭での注文も可能です。電波の調子なのか、テーブルの場所によってはモバイルオーダーがうまくいかない場合もあるようでした。
会計の際は、卓上の番号札を持ってレジで清算します。
イタリアンワイン ナチュール ロッソ（390円）
まずはグラスワイン。結構たっぷり入っています。
ジェノバ風タコのバジルマリネ（750円）
タコのマリネ。じゃがいものやさしい食感とタコの弾力の組み合わせ。バジルがよく効いていて、ワインによく合います。
サーモンとほうれん草＆マルゲリータ（1,590円）
そしてピザ。2種類のピザを一度に楽しめるハーフ＆ハーフです。
ちなみに、こんな風に木製のスタンドに乗せて運ばれてきます。これだけでなんか楽しい。
ピザ生地はナポリタイプとローマタイプから選べます。今回は、モチモチ食感のナポリタイプをチョイス。
マルゲリータは、コクのあるチーズに濃厚なトマトがよく合います。モチモチの生地も食べ応えたっぷり。シンプルですが満足感があります。
もう半分の、サーモンとほうれん草のピザ。サーモンは肉厚で、しっかりとしたスモーキーな風味がついています。旨味たっぷりで味わい深い。
卓上にはタバスコではなく、チリペッパーオイル。ダイレクトに辛さがやってくるタバスコとは違い、じんわりと辛さがやってきます。ドバドバと出てくるのでかけ過ぎに注意。小皿に取ってつけダレ的に使うといいかもしれません。
ジャポネーゼ（1,490円）
しらすと九条ネギのピザ、ジャポネーゼ。
たっぷりシラスのしょっぱさと、九条ネギの香りのハーモニー。そして薄切りのニンニクもいい仕事をしています。
アマーロ ソーダ割（390円）
ドリンク2杯目はアマーロ。甘みと苦みがほどよく、ソーダが爽やかです。
シチリアーナ（990円）
こちらはシチリアーナ。
アンチョビやケッパーなどが乗ったトマトベースのピザ。チーズを使っていないので、濃厚なトマトをダイレクトに味わえます。アンチョビの独特の風味がアクセント。
シーザーサラダ＆マルゲリータ（1,590円）
そして、ハーフ＆ハーフのピザ。
今回は薄焼きのローマタイプの生地をチョイスしました。
焼いた生地の上に、スモークサーモンやレタス、トマト、卵などを後乗せしています。
これにはドレッシングが付いていて…
上からかけていただきます。あまり食べたことのないタイプのピザですが、フレッシュなレタスやトマトが美味しい。薄い生地にしたのも正解で、あっさりと頂けます。なかなか気に入りました。
なんだかピザばかりを頼んでしまいましたが、すっかり堪能しました。ちなみに、なぜかシチリアーナだけ木製スタンドに乗って来ませんでした。全然どうでもいいんですが。
まだ他にもいろいろ美味しそうなメニューがあるので、次はパスタなども食べてみたいところです。
Italian Kitchen VANSAN 岡山今店
住所：岡山市北区今3丁目24-38
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし ＊年末年始休業あり
駐車場あり／Wi-Fiあり
