ビンタンビール片手にナシゴレン！異国情緒あふれる本格インドネシア料理店【NUSANTARA（ヌサンタラ）】＠中央町

岡山駅前、中央町にあるインドネシア料理のお店「NUSANTARA（ヌサンタラ）」に行ってきました。

場所は、大雲寺の交差点の北側、路面電車が走る柳川筋から西に少し行ったところ。徒歩で電停「新西大寺町筋」から２分、岡山駅から20分の場所です。

今年4月ごろにオープンした新しいお店。

外観

細長いビルの1階と2階が店舗。看板がやや隣の無料案内所のものに負けちゃってる感はありますが、よく見るとちゃんと「インドネシア料理」と書いてあるのが分かります。

店頭にはメニューやデジタル看板が出ています。駐車場は、隣のコインパーキングなどを利用。

店内

店に入ると、いきなり細長い通路。左手は厨房になっています。

右手は食材販売コーナー。

見慣れぬ現地の調味料やお菓子などが並び、眺めるだけでも楽しいです。

さらに進むと開けたスペースになり、テーブル席がいくつか。右側は冷凍食品コーナーです。奥にエレベーターがあり、そこから２階に上がれます。

２階は、テーブル席が並ぶスペース。外見通り間口が狭く、細長いスペースとなっています。

卓上の調味料。馴染みのない謎の調味料をおそるおそる試してみるのも楽しいです。

メニュー

アペタイザー、サラダメニュー。名前だけだとどんな料理だかさっぱり分かりませんが、写真と日本語の説明があるので安心です。

メイン料理メニュー。ご飯系のナシ・ゴレンなど。

スープ＆麺系メニュー。ミー・ゴレンもあります。

魚や串焼き系メニュー。

デザート系メニュー。エキゾチックです。

ドリンクメニュー。タピオカミルクティーから聞いたことのないものまで多彩です。アルコールもあり。

コーヒーメニュー。世界的に名高いスマトラ島コーヒーも楽しめます。

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ビンタン（620円）

まずはインドネシアのビール、ビンタン。久々に飲んだらやっぱり美味かった。ちなみに注文時に「氷を入れますか？」と聞いてくれるのが、東南アジアっぽくて良いです。東南アジアでは、ビールを氷入りで飲むのが一般的。

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サテ・マランギ（810円）

牛肉の串焼き、サテ・マランギ。「サテ」が串焼きの意味です。

たっぷりとスパイスがまぶされた牛肉。噛み応えがあり、噛むたびに旨味が溢れます。スパイスの複雑な味わいがビールによく合う。ただ、串から肉を噛みきる時にスパイスが飛び散るので、注意が必要です。

そして、一緒に来たこのソースを付けて食べるとさらに美味しい。甘いソースとめちゃくちゃ辛いソースの二種類が入っています。

甘い方はピーナッツぽい味。下の販売コーナーでも販売していたプチェル・ソース（Pecel Sauce）かもしれません。

ナシ・ゴレン（1,000円）

そして、ナシ・ゴレン。インドネシアの代表的な料理で、チャーハン風の食べ物です。「ナシ」がご飯の意。

まずは半熟卵を割って……。

よくかき混ぜてから頂きます。どこか懐かしい味で、チャーハンというよりも焼き飯といった方がしっくりくるような安心感。やさしい味わいで、スパイスが苦手な人でも大丈夫です。

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具材には小松菜やハム（バクソ？）、もやし、チキンなど。結構量があるので、みんなとシェアするのもいいかもしれません。

そして、添えられたピクルス風の漬物（アチャール）が、とてもいいアクセント。まったりした味に爽やかな酸味と辛味をもたらしてくれます。ただし、青唐辛子は舌の感覚がなくなるくらい後から辛くなるので、食べる分量に注意です。

平日昼間に訪れましたが、結構お客さんがいました。日本やインドネシアの人だけでなく、他の東南アジアのお客さんも来ているようで、アジアな雰囲気がなんだか楽しい空間になっていました。まだオープンしたてなので、オペレーションがややもたつく場面もありましたが、今後改善されていくのだろうと思います。

まだまだ気になる料理はたくさんあるので、いろいろトライしたくなるお店です。スイーツとコーヒーのカフェ利用も良さそう。

NUSANTARA（ヌサンタラ）

住所：岡山市北中央町3-3

営業時間：11:30～21:00

定休日：水

駐車場なし／店内禁煙

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