岡山市上中野にある朝5時までやっている焼肉店「焼肉 牛ちゃん 上中野本店」に行って来ました。
場所は大元駅から西に向かって岡山児島線（県道21号）を超えてすぐのところ。大元小学校、宗忠神社のすぐ近くで、目の前は大元中央公園です。大元駅から徒歩15分弱の距離。
「焼肉 牛ちゃん」は、今年5月まで備前三門駅近くの、今は「焼肉 東燈亭」がある場所に西崎店がありましたが、現在はこの上中野本店のみでの営業のようです。
外観
黒を基調とした外観の店舗。夜は周囲が暗くなる中、広い道路沿いに煌々と明かりが灯っているので目立ちます。
駐車場は、大きい通りから店舗入り口前の小道に入って、建物の南側にまわった所に17台分あります。
店内
店内入って右の窓側には座敷席、左にはテーブル席が並んでいます。各テーブルの間はロールスクリーンで仕切ることができ、さらに一部の席は通路側をロールスクリーンで仕切って個室のようにする事も出来ます。
入り口すぐに待合席があり、混雑時はここで順番待ちリストに名前と人数を書いて待つ仕組み。
個室席もあり、テーブル席、座敷席ともに一部屋ずつあるようです。予約も可。
各テーブルにはタッチパネルが備え付けらていて、これで注文することが出来ます。席は２時間半制。
店内禁煙ですが、入り口付近に喫煙ブースがあります。
メニュー
新鮮炙りレバーや炙りユッケ等の炙り物・一品料理、そしてタン、赤身肉のメニュー。
豚肉、鶏肉、ホルモン、シーフードのメニュー。
辛さ増しも出来るピリ旨辛メニュー。
お手軽な2～3人前のセットメニューやコースメニューもあります。
その他、野菜、焼物メニューにキムチ、ビビンバなどのご飯系のメニュー。
さらにサラダ、スープ、唐揚げメニューに、ラーメン・冷麺といった麺類メニュー。
マッコリなどのアルコール・ドリンクメニューとデザートメニュー。
壁メニュー。ハラミステーキや月見焼きしゃぶなどがありました。
タレは醤油系と味噌系の２種類でどちらも甘めの味付け。追加の場合は有料ですが、普通に食べるには十分な量だと思います。
卓上の調味料は塩、こしょう、一味（七味？）。
ライス小（150円）
まずはもちろんライス。
キムチ盛り合せ（580円）
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの各種キムチ盛り合せ。たっぷりと漬かっていて、肉がなくてもこれだけでご飯が何杯もいけそうです。
生センマイ（550円）
新鮮で臭みのない生センマイ。甘辛いたれで頂きます。
野菜単品 キャベツ（200円）
肉の合間の箸休め的な存在として重宝するキャベツ。
塩タン（850円）
いいサイズ、いい厚みの塩タン。レモンを絞って頂きます。
ロース（920円）
こちらはロース。薄切りで脂も多すぎず、旨味を感じながらもあっさりとした味わい。
親どり（550円）
壁メニューから親どり。食べごたえのある歯ごたえで、噛めば噛むほど旨味が広がっていきます。お酒が進みます。
映える焼肉の写真の取り方がいまいち分かっていませんが、いい塩梅の火加減で焦げ付くこともなく、良い感じに焼くことが出来ます。
ただトングが大ぶりのもので、牛タンなどの薄い肉などをひっくり返すような細かい作業がしづらいのが玉にキズでした。
ハラミ（830円）、ミノ（550円）
どちらもよくタレに浸かったハラミとミノ。
厚めに切られたハラミは柔らかくジューシー。ミノはコリコリとした食感で味付けも良く、これまたお酒が進んでしまいます。
朝までやっていて、ほぼ年中無休の焼肉店。真夜中にふと焼肉が食べたくなっても大丈夫な、重宝しそうなお店です。
焼肉 牛ちゃん 上中野本店
住所：岡山市北区上中野1-19-1
営業時間：17:00～5:00
定休日：大晦日 ＊21年10月のみ 木曜定休日
駐車場あり／禁煙（喫煙室あり）
