今年６月にオープンしたブランチ岡山北長瀬内にあるガレット・クレーブを食べられるカフェ「USSU（うす）」に行って来ました。
場所は北長瀬駅からすぐのブランチ岡山北長瀬内。駅からだと遠い場所に位置しています。とはいっても徒歩２，３分で着いてしまいますが。
話はそれますが、まだオープンして半年も経っていないというのにブランチ北長瀬、平日の昼間だからか、閑散としています。
「USSU（うす）」は岡山県内に数店舗展開しているカフェ「キノシタショウテン」の系列店。ガレットに使用するそば粉を店内の石臼を使って挽いている事からこの店名となったそうです。
外観
ブランチ北長瀬内の他の建物と同様のシンプルな外観。入り口付近には目立つ看板もなく、ほぼ暖簾のみで中の様子も分かりづらく、若干入りにくい雰囲気を醸し出しています。
入り口から見て建物左側の面には大きな窓があって、こちら側からだとガラス越しに中の様子を窺えます。
そしてその窓ガラスをよく見ると、テイクアウト用の販売窓口になっていました。何回かこの辺りを通っていますが、今回初めて気づきました。窓ガラスをノックして店員さんを呼び出すシステムのようで、なんか面白いです。
駐車場は一定時間無料のブランチ北長瀬の共同駐車場を利用。各店舗で買い物をすることでさらに一定時間無料になるサービス券がもらえます。
ちなみにここの立体駐車場は、設計した人はきっと軽自動車に乗っているに違いないと確信したくなるような、一台の駐車スペースがタイトなつくりになっているので注意が必要です。ちゃんと停めても、運転手席側か助手席側のどちらかのドアが開けられなかったりする場合もあります。
店内
店内入ると左側が大きな窓でキッチンスペースになっています。キッチンにある２つの丸い鉄板がクレープ焼き器。奥にはカウンター席があります。
右側がテーブル席となっていて、それなりの席数。奥の扉の向こうに見えるのが店名の由来となっている臼（USSU）でしょうか？
近くで見ると確かに臼でした。
キッチン側の大きな窓で店内は明るく、窓の向こうに見える緑が癒しを与えてくれて、非常に落ち着く雰囲気です。
店内禁煙。Wi－Fiはブランチ北長瀬のアプリをダウンロードすることで使えますが、敷地内の外れの場所にあるせいか、あまり電波は強くなさそうでした。
入り口付近では、コーヒーや器具なども販売をしています。店内では定期的にドリップ教室やラテアート体験といったワークショップも行われています。
メニュー
ドリンクメニュー。
それぞれガレット生地かクレープ生地を選べるフードメニュー。お好みですが、小麦粉を使った甘めのクレープ生地はスイーツ系のメニュー、そば粉を使ったガレット生地は食事系のメニューに合いそうです。
ドリンクがセットでついてきて、表示の価格はドリンク込みの値段となっています。（＊一部追加料金が必要なドリンクあり）
スペシャルメニュー。
お子様用のクレープメニュー。
ケーキもあります。全体的に値段設定は高め。その他、10:00までモーニングもやっています。
チキンとピオーネ（クレープ生地）（1,320円）
レタスなどの野菜ものった「チキンとピオーネ」。生地はクレープを選択しました。レモンソースのチキンは柔らかく、ハーブの風味もいい感じ。野菜も新鮮です。それにピオーネが甘みというよりも酸味を加える働きで、クレープに包んで食べると絶妙のハーモニー。
アメリカーノ
セットのドリンクはアメリカーノ。使っている豆の生産者、原産国、標高などがわかるコーヒープロフィールが書かれたカードも一緒にくれました。こだわりが感じられます。
このカップはおそらく備前焼で、一見いびつな形に見えますが手にしっくりと馴染みます。使っている食器も含めてすべてに手を抜かないお店の姿勢に好感がもてます。
最後に試食でアイスを頂きました。懐かしさを感じる甘さがありながら、上品さも感じる味でした。
USSU（うす）
住所：岡山市北区北長瀬表町２丁目１７−１７番80号 北長瀬内 ブランチ岡山
営業時間：8:00～22:00
定休日：無 ＊元旦のみ休業
駐車場あり（ブランチ北長瀬共同駐車場）／禁煙
その他のキノシタショウテン系列店
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