鳥取県倉吉市にある鳥取牛骨ラーメンの人気店「ラーメン幸雅（こうが）」に行って来ました。
場所は倉吉駅から南に徒歩10分ほどのところ。倉吉青谷線（県道22号線）沿いで、GEO倉吉店と同じ敷地内にあります。
牛骨ラーメンは鳥取中西部のご当地ラーメンで、この地域ではラーメンといえば牛骨ラーメンなのだそうです。
外観
黄色い看板に、大きな文字で宣伝文句が書き連ねられています。非常に目立っています。
駐車場はゲオ倉吉店と共同。結構な広さがあります。
店内
奥に長い店舗で、入り口正面にはテーブル席。
左側には掘りごたつの座敷席。
店舗奥の右側が厨房で、左側はカウンター席になっています。昔ながらの食堂といった雰囲気。そこまで席数は多くないですかね。店内禁煙。
卓上の調味料など。キャンデーもあります。
壁には有名人のサイン色紙が並んでいます。かなりの有名店みたいですね。
メニュー
牛骨ラーメンはなつ旨、なつ旨醤油、味噌の三種類。トッピングを加えたり、大盛りにしたり、ライスや餃子などとセットにすることも出来ます。
その他に、トンカツ定食や牛すじ丼などの丼・定食メニュー、一品料理などもあります。
メニューには載っていませんでしたが、牛骨担々麺というのもあるみたいですね。レディースDAY、キッズDAYという曜日別のサービスもやっているみたいです。
なつ旨ラーメン（580円）
注文したのは一番人気というなつ旨ラーメン。澄んだ透明なスープです。一口目はラーメンではなじみのない「牛」感に少し戸惑いを覚えますが、二口、三口と飲んでいると次第に慣れ、あっさりしみじみとした味わいを感じます。琴浦町赤碕の白しょうゆを使っているそうです。
麺は中太のちぢれ麺で固めの茹で具合。チャーシューは分厚く食べ応えがあります。その他、具材はナルト、メンマ、もやし、ネギなど。あっさりしているのにうまみもあって止まらない感じで一気に食べきってしまいました。大盛りにしても良かったかも。
餃子（370円）
少し独特の風味の焼き餃子。肉が多めだからでしょうか。ジューシーです。
ラーメン幸雅（こうが）
住所：鳥取県倉吉市山根５８３−２
営業時間：11:00～21:00
定休日：無
駐車場有／禁煙
